Qu'est-ce que les Polyols?
Les polyols, également connus sous le nom d'alcools de sucre, sont des édulcorants naturels qui apportent de la douceur sans les effets néfastes du sucre. Contrairement aux sucres traditionnels (de la famille des saccharides) comme le glucose, le fructose ... les polyols ne favorisent pas la formation de caries dentaires, ce qui en fait des ingrédients de choix pour les produits d'hygiène bucco-dentaire.
Le Xylitol (sucre de bouleau) : Un Allié Contre les Caries
Présent naturellement dans le jus de bouleau, le xylitol est un polyol largement utilisé dans les dentifrices pour enfants en raison de ses propriétés anticariogènes. Voici quelques raisons pour lesquelles le xylitol est bénéfique :
Réduction de la Plaque Dentaire: Le xylitol inhibe la croissance des bactéries responsables de la formation de plaque, notamment Streptococcus mutans, qui est un acteur clé dans le développement des caries.
Neutralisation des Acides: Contrairement aux sucres qui fermentent et produisent des acides nocifs pour l'émail des dents, le xylitol aide à maintenir un pH neutre dans la bouche, protégeant ainsi l'émail des attaques acides.
Stimulation de la Salive : Le xylitol stimule la production de salive, qui joue un rôle crucial dans la reminéralisation des dents et la protection contre la déminéralisation. De plus, il fonctionne en synergie avec le fluor pour lutter encore plus efficacement contre les caries.
Le Sorbitol (sucre de sorbier) : Un Humectant et Plus
Présent naturellement dans les fruits de sorbier, le sorbitol est un autre polyol fréquemment utilisé dans les dentifrices pour enfants. Ses avantages incluent :
Humectant Naturel : Le sorbitol aide à maintenir l'humidité du dentifrice, garantissant une texture agréable et facile à appliquer. Cela empêche le dessèchement du produit, prolongeant ainsi sa durée de vie.
Douceur sans Caries : Comme le xylitol, le sorbitol ne contribue pas à la formation de caries dentaires. Il offre une douceur agréable sans les effets néfastes du sucre.
Compatibilité avec les Ingrédients Actifs : Le sorbitol est stable et compatible avec de nombreux ingrédients actifs utilisés dans les dentifrices, ce qui permet de créer des formulations efficaces et sûres pour les enfants.
L'Érythritol (sucre des algues) : Un Polyol Polyvalent
Présent naturellement dans certains champignons et algues, l'érythritol est un polyol moins connu mais tout aussi efficace. Ses avantages comprennent :
Excellentes Propriétés Antimicrobiennes: L'érythritol inhibe la croissance des bactéries et des champignons dans la bouche, réduisant ainsi le risque d'infections buccales et de caries.
Effet de Fraîcheur : L'érythritol offre un effet de fraîcheur dans la bouche sans nécessiter l'ajout de menthol, qui est interdit chez les jeunes enfants en raison de ses effets potentiellement irritants.
Conclusion
Ajouter des polyols tels que le xylitol, le sorbitol et l'érythritol dans les dentifrices pour enfants offre de nombreux avantages. Ces ingrédients non seulement améliorent la texture et la stabilité du dentifrice, mais ils jouent également un rôle crucial dans la prévention des caries et la promotion de la santé bucco-dentaire. En choisissant des dentifrices contenant ces polyols, les parents peuvent être assurés qu'ils fournissent à leurs enfants une protection optimale contre les caries tout en évitant les risques associés aux édulcorants traditionnels. Une bonne hygiène bucco-dentaire dès le plus jeune âge est essentielle pour des dents et des gencives saines tout au long de la vie.